बाड़मेर, 14 मार्च। जिला कलेक्टर लोक बंधु के आदेशानुसार जिले में खाद्य पदार्थों में मिलावट पर अंकुश लगाने के लिए खाद्य पदार्थों के सैंपल लेने की कार्रवाई लगातार जारी है।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. चंद्रशेखर गजराज ने बताया कि मिलावट खोरों के खिलाफ निरंतर कार्रवाई जारी है जिसके तहत जिले में मंगलवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी गिरधारी राम द्वारा बालोतरा से दही, रसगुल्ला, कलाकंद और मावा चक्की के नमूने लिए गए और खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार जांगिड द्वारा धोरीमना से गाय के दूध के दो और घी का एक नमूने लिए गया। इन नमूनों को जांच हेतु जोधपुर प्रयोगशाला भेजा गया है जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात नियमानुसार कार्यवाही की जाएगी।
उन्होंने सभी खाद्य कारोबार कर्ताओं से अपील है कि जिन खाद्य कारोबारकर्ता के पास यदि खाद्य अनुज्ञा पत्र नहीं है तो तुरंत बना हुआ लेवे नहीं तो उनके विरूद्ध नियमानुसार कार्रवाई अमल में ली जाएगी
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